지페어 온라인전시관

㈜엠제이에프앤비는 호두과자, 만쥬, 커피콩빵, 땅콩빵, 도넛, 와플, 크로플, 십원빵 등 다양한 간식용 빵을 쉽고 안정적으로 생산할 수 있도록 냉동 빵 반죽과 빵 완제품을 개발·생산하는 식품 전문기업입니다. 자체 연구개발 조직과 식품 제조 경험을 바탕으로 제품별 굽기 특성, 맛, 식감과 작업 편의성을 고려한 전용 반죽을 개발하고 있습니다. 주요 제품으로는 호두과자 반죽, 만쥬 반죽, 커피콩빵 반죽, 땅콩빵 반죽, 도넛 반죽, 와플 반죽과 국내산 쌀을 활용한 쌀호두과자·쌀와플·쌀도넛 반죽 등이 있습니다. 팥앙금, 커스터드크림, 크림치즈, 땅콩크림 등 다양한 속재료도 함께 공급하여 매장에서 여러 가지 메뉴를 효율적으로 운영할 수 있도록 지원합니다. ㈜엠제이에프앤비는 프랜차이즈 본사, 카페, 휴게소, 관광지 매장, 유통업체와 협력하여 거래처 전용 제품 개발, OEM 생산, 지역 특산물을 활용한 관광상품용 빵 개발 및 메뉴 컨설팅을 수행하고 있습니다. 반죽과 완제품뿐 아니라 제품 생산에 필요한 소형 제빵기계, 몰드, 원재료와 부자재까지 제안하는 원스톱 공급 체계를 구축한 것이 강점입니다. 빵류 HACCP 인증 생산시설을 운영하고 있으며, ISO 9001 품질경영시스템, ISO 14001 환경경영시스템, ISO 45001 안전보건경영시스템과 벤처기업 인증을 기반으로 체계적인 품질관리를 시행하고 있습니다. 2025년에는 포천 신축 본사 공장으로 생산시설을 이전하고 설비와 생산환경을 재정비하여 안정적인 생산 능력과 냉동 유통 경쟁력을 강화했습니다. 앞으로도 ㈜엠제이에프앤비는 변화하는 소비자의 입맛과 유통환경에 맞춘 차별화된 빵반죽과 간편 간식 제품을 지속적으로 개발하고, 국내외 유통사 및 식품·외식기업과의 협력을 확대해 나가겠습니다.