비건고추장시즈닝 2종
국내산 쌀고추장을 사용해 만든 비건 고추장 시즈닝입니다. 글루텐프리 및 클린라벨 레시피를 적용하여 MSG, 변성전분, 합성첨가물 없이 깔끔하고 깊은 감칠맛을 담았습니다. 분말 타입으로 보관과 사용이 간편하며, 비빔국수, 떡볶이, 볶음요리, 찌개 등 다양한 요리에 간편하게 활용할 수 있습니다.
제품설명
비건 고추장 시즈닝은 전통 고추장의 깊고 풍부한 풍미를 간편하게 즐길 수 있도록 파우더 형태로 개발된 건강지향 시즈닝 제품입니다.
국내산 쌀을 사용한 고추장 원료를 기반으로 배분말, 마늘분말, 양파분말, 표고버섯분말 등 자연 유래 원료를 조화롭게 배합하여 감칠맛과 풍미를 구현하였습니다. 또한 동물성 원료를 사용하지 않은 비건 제품으로, 글루텐프리 및 클린라벨 기준을 적용하여 건강과 식이 다양성을 고려하는 소비자도 안심하고 즐길 수 있습니다.
기존의 페이스트형 고추장과 달리 파우더 타입으로 개발되어 상온 보관이 가능하며, 장기 보관 및 해외 유통에 유리한 것이 특징입니다. 물만 추가하여 소스로 활용할 수 있을 뿐만 아니라 볶음요리, 무침, 찌개, 떡볶이, 비빔국수, 구이 양념 등 다양한 한식 메뉴에 간편하게 사용할 수 있습니다.
보통맛과 매운맛 2가지 타입으로 구성되어 소비자의 기호에 따라 선택할 수 있으며, 인공 첨가물 없이 원재료 본연의 맛과 풍미를 살린 것이 특징입니다.
■ 주요 특징
비건(Vegan) 및 글루텐프리(Gluten-Free) 제품
국내산 쌀 고추장 기반 레시피
인공 첨가물 무첨가
상온 보관 가능 및 장기 유통에 적합
물만 추가하면 간편하게 소스 완성
떡볶이, 비빔국수, 볶음요리, 찌개, 양념장 등 다양한 활용 가능
보통맛(Mild) / 매운맛(Hot) 2종 운영
해외 수출 및 글로벌 유통에 적합한 파우더 타입 제품
■ 제품 컨셉
“전통 고추장의 맛을 더 간편하고 건강하게”
비건 고추장 시즈닝은 현대 소비자의 건강과 편의성을 고려하여 개발된 차세대 K-Food 시즈닝으로, 누구나 쉽고 맛있게 한국의 매콤한 맛을 즐길 수 있도록 설계되었습니다.
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